フレンチ佳肴ビストロ料理とワイン
コントワール 15
カウンター中心の店内で、店主ゆかりの生産者のワインと
フランスビストロ料理のマリアージュをお楽しみください!
●メニューは一例です。その他日替わり料理、季節料理ございます。
※現在フォアグラ等輸入食材の入荷が不安定な為、メニュー内容は変更の場合ございます。
佳肴 ¥350~
フォアグラと奈良漬のマカロン
フォアグラのクレームブリュレ
オリーブの湯浅醤油マリネ
本日のおすすめチーズ
ほか
前菜 ¥1,000~
前菜盛り合わせ
14ケ月熟成生ハムと果実のサラダ
鯖スモークと鳴門金時のプレッセ 生姜風味
パテドカンパーニュ リンゴのスパイスチャツネ
ジャンボンペルシエ(豚足・耳・自家製ハム)
本日のキッシュ
シャルキュトリー盛り合わせ
ブーダンノワールとリンゴのソテー
エスカルゴ ブルゴーニュ風
ほか
メイン ¥2,800~
本日の鮮魚料理
黒豚肩とソーセージ発酵キャベツのシュークルート
マグレ鴨のロースト 黒胡椒ソース
ブッフブルギニヨン 牛ほほ肉の赤ワイン煮込み
仔羊背肉のマスタード香草ロースト
黒毛和牛くりのロースト
蝦夷鹿もも肉ロースト カシスソース
丹波篠山産猪と栗のシナモン煮込み
鴨とフォアグラのトゥルト(パイ包み焼)※要予約
ほか
デザート ¥800~
スパークリングワインを注いだパイナップルジェラート
クレームキャラメルとムースオショコラ
季節のデザート