フレンチ佳肴ビストロ料理とワイン

 

             コントワール 15

Comptoir 15


 カウンター中心の店内で、店主ゆかりの生産者のワインと

フランスビストロ料理をベースとした肴のマリアージュをお楽しみください!

 

●メニューは一例です。その他日替わり料理、季節料理ございます。

 

佳肴   ¥350~

フォアグラと奈良漬のマカロン

フォアグラのクレームブリュレ

オリーブの湯浅醤油マリネ

本日のおすすめチーズ    

ほか

  前菜   ¥900~

前菜盛り合わせ

14ケ月熟成生ハムと果実のサラダ

鯖スモークと鳴門金時のプレッセ 生姜風味

パテドカンパーニュ リンゴのスパイスチャツネ

ジャンボンペルシエ(豚足・耳・自家製ハム)

本日のキッシュ

シャルキュトリー盛り合わせ

ブーダンノワールとリンゴのソテー

エスカルゴ ブルゴーニュ風

 

ほか

  メイン   ¥2,300~

本日の鮮魚料理

黒豚肩とソーセージ発酵キャベツのシュークルート

マグレ鴨のロースト 黒胡椒ソース

ブッフブルギニヨン 牛ほほ肉の赤ワイン煮込み

仔羊背肉のマスタード香草ロースト

黒毛和牛くりのロースト 

蝦夷鹿もも肉ロースト カシスソース

丹波篠山産猪と栗のシナモン煮込み

鴨とフォアグラのトゥルト(パイ包み焼)※要予約

ほか

  デザート   ¥800~

スパークリングワインを注いだパイナップルジェラート

クレームキャラメルとムースオショコラ

季節のデザート